孩子天生就富有好奇心,喜欢在生活中进行各种探索,探索他们未知的世界。2017年12月15日下午,两位家长—湖南师范大学化学化工学院的谭亮教授和喻宁亚教授受1201班邀请,给同学们开启一扇通往神奇化学世界的大门。
首先,两位家长风趣幽黙地告诉同学们他们从哈利·波特所在的霍格沃兹魔法学院带来了一些道具,试管、试剂、酒精灯等等,这些都是进行化学魔术的基础。
接着,两位家长给同学们演示了几个非常有趣的化学魔术。
第一个化学魔术是:意念变色。将无色透明的“水”倒入一支空试管后,顿时“水”的颜色就变成了紫红色,像草苺汁。这是什么科学原理呢?原来空试管的底部有一点点指示剂酚酞(酚酞是一种常用酸碱指示剂),倒入的也不是水,而是氢氧化钠溶液(碱性溶液),当酚酞遇到碱性溶液的时候就会变成红色。然后将红色的“水”又倒入另一支空试管中,“水”又变回无色透明了。这又是怎么回事呢?原来这一空试管底部有一点点浓度较高的盐酸溶液,当碱遇到酸时两者就中和了,溶液变为酸性,酚酞就会变回无色,同学们也就再次看到无色透明溶液。
第二个化学魔术是:牛奶变“酸奶”。把牛奶放在烧杯里加热,趁热倒入透明的溶液中,立即产生大量沉淀,牛奶居然变成了“酸奶”。这是什么原因呢?原来牛奶的主要成份是蛋白质,蛋白质具有一些特殊的理化性质,如:高温、强酸碱介质、重金属离子的存在均能使其变性。展示的“透明溶液”是银离子溶液,牛奶中蛋白质遇到银离子发生变性,热牛奶加剧了这一现象,使得蛋白质沉淀下来。
第三个化学魔术是:向一张白纸上喷“水”,纸上出现了红色和蓝色的谜宫地图!这个原理嘛有点复杂,首先在白纸上用硫氰酸盐、亚铁氰化钾溶液画好地图图案,然后烘干,因为这些溶液是无色的,所以烘干后纸还是白色的。而向纸上喷的“水”是铁离子溶液,当铁离子溶液遇到白纸上的化学溶液就会发生化学反应,铁离子与硫氰酸盐反应生成硫氰酸铁呈红色,铁离子与亚铁氰化钾反应生成普鲁士蓝显蓝色。
第四个化学魔术是:从一块石头状的物质上切下一小块,将这一小块“石头”小心放入水中,“石头”立刻迅速无规则游走,火花越来越大,最终变成一个光亮的小火球在水上跳跃。这太神奇了!原来这块“石头”是金属纳。钠是极活泼的化学元素,通常保存在煤油中。金属钠与水剧烈反应并释放出氢气,该反应为放热反应,氢气推动金属钠在水面无规则运动。金属钠在熔化时反应热继续聚集,最终将氢气引燃。
同学们惊奇地瞪大眼睛,感知化学现象,体验化学魅力。虽然两位家长带给同学们的化学知识是有限的,但实验背后引发孩子们了解化学、探索世界的好奇心与求知欲却是无限的。
最后,两位家长共同寄语同学们:一定要爱护环境,不乱扔化学废弃物。同学们现在要好好学习,热爱科学,探索未知,将来让资源充分被利用,让科学造福人类。